KURS I KÖTTKUNSKAP 20.4. KL.18.00

13.04.2023 kl. 22:12

Ålands Landsbygdscentrum

Köttkunskap

Den klimatsmarta trenden med att ta vara på hela djuret - "nose to tail"- är åter aktuell. Anita berättar om hur du kan använda hela djuret från nos till svans vid styckning och tillredning. Allt från s.k. värdebitar till inälvor. Hon tipsar om olika tillredningsmetoder såsom rökning och torkning. På föreläsningen får du också tips på lämpliga förpackningsmetoder och förvaring. Kostnad 5 € martha och 10 € för övriga. Anmälan till martha@aland.net senast 19.4.

Kontaktuppgifter

Kansliet

Kansliet är öppet tisdag, onsdag och torsdag kl. 10-13. Övriga tider kontakta projektkoordinator Nina Bengtsson.

martha@aland.net

+3584573435511

Jomalagårdsvägen 16
AX-22150 Jomala

Snabblänkar

Mariehamns Marthaförening

Västra Sunds Marthaförening

Vårdö Marthaförening

Hemslöjdssektionen

Ny beredskapsguide för kris- och störningssituationer lanseras

Inrikesministeriet har publicerat en ny omfattande guide för att hjälpa hushåll att förbereda sig inför kris- och störningssituationer. Guiden är närmare 100 sidor lång och finns tillgänglig online. D

Viva Andersson – en kreativ tusenkonstnär

Viva Andersson levde upp till flickmarthornas och M-klubbens motto: ”Bygg ditt hem med kunnighet och kärlek, var god och vänlig mot alla du möter.” Hon var humoristisk, handlingskraftig, glad och vänl

Marthaförbundet

Årets julinsamling går till Centrs Marta

Nu öpppnar Marthaförbundets julinsamling till Centrs Marta i Lettland. Vi ställer tre frågor till verksamhetsledare Iluta Lace.