KURS I KÖTTKUNSKAP 20.4. KL.18.00

13.04.2023 kl. 22:12

Ålands Landsbygdscentrum

Köttkunskap

Den klimatsmarta trenden med att ta vara på hela djuret - "nose to tail"- är åter aktuell. Anita berättar om hur du kan använda hela djuret från nos till svans vid styckning och tillredning. Allt från s.k. värdebitar till inälvor. Hon tipsar om olika tillredningsmetoder såsom rökning och torkning. På föreläsningen får du också tips på lämpliga förpackningsmetoder och förvaring. Kostnad 5 € martha och 10 € för övriga. Anmälan till martha@aland.net senast 19.4.

Kontaktuppgifter

Kansliet

Kansliet är öppet tisdag, onsdag och torsdag kl. 10-13. Övriga tider kontakta projektkoordinator Nina Bengtsson.

martha@aland.net

+3584573435511

Jomalagårdsvägen 16
AX-22150 Jomala

Snabblänkar

Mariehamns Marthaförening

Västra Sunds Marthaförening

Vårdö Marthaförening

Hemslöjdssektionen

Årets Fredrika Petra Laiti_foto Frida Lönnroos2_web

Föreslå årets Fredrika Runeberg-stipendiat

Vi efterlyser människor som arbetar med anti-mobbning, mot våld och utanförskap.

Jag ar beskyddare for marthornas jubileumsar 2024 eftersom jag vardesatter marthorna som aktorer som vill stodja och framja en god och hallbar vardag for hem familjer och alla medborgare

Marthaförbundet 125 år: Suzanne Innes-Stubb är jubileumsårets beskyddare

I år har det gått exakt 125 år sedan Marthaförbundet officiellt grundades i Helsingfors år 1899. Sedan dess har förbundet vuxit till en välkänd och trovärdig aktör för hela folket, med målet att främj

Marthaförbundet

Simone-kretsen – citymarthor med feministiskt perspektiv

Porträtten av de ärevördiga första ordförandena Aili Lindfors och Vivan Juthas finns fortfarande kvar på väggen i Helsingfors svenska Marthaförenings möteslokal Hemvrån. Men mycket har ändrats sedan A

Marthaförbundet